紅酒可以用來配魚肉料理嗎？
一般來說，魚肉適合搭配酒體偏輕、口感偏淡的紅酒，比如用Grenache、Syrah和Cinsault所釀造出來 [...]
德國白酒與中式料理
德國葡萄酒，尤其是Riesling釀的白酒，與中式料理可說是百搭。德國Riesling有著優雅的酸度與果味，能 [...]
葡萄園裡的守護神 – 玫瑰
玫瑰不僅是愛情的象徵，還是葡萄園的守護者。在古時葡萄園裡會種植玫瑰，因為玫瑰更容易感染葡萄樹容易患的真菌疾病， [...]
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